Tämä lohtuherkku on näyttelijä Kirsti Valveelta saamani reseptin mukainen. Nopea ja helppo puolukkainen makea jälkiruoaksikin sopiva herkku, joka on varmasti meille kaikille skandinaaveille tuttu mauiltaan. Kuten muitakin ohjeitani, on myös tätä helppo muutella makunsa mukaan. Kirsti kutsui tätä osuvasti "tiukan kukkaron ja iltojen ilostuttajaksi", sillä tähän voi melkein lisätä mitä tahansa siementä, mysliä tai jyvää, jota kaapista löytyy - ja ennen kaikkea, tämä on takuuvarma lohtuherkku. Itse lisäsin omaan versiooni kuivaa korvapuustimurua ylijäämäpuusteista. Tämä herkku kuuluu ehdottomasti tehdä kauniiseen jalkalasiin, jossa sen yksinkertaiset aineet ja kauneus pääsevät oikeuksiinsa.
Tarvikkeet:
(yhden lasillisen verran)
1-2 dl paksua rahkaa tai jogurttia
(esim. Ehrmans rahkajogurtti tai kreikkalaista jogurttia)
*
0,5-1dl jyviä, mysliä, muroja, tai pullamurua
*
1- 2 rkl puolukkahilloa
tai
1 annos pikahilloa
(1 dl pakastemarjoja
2 rkl siirappia
0,5 tl vaniljasokeria)
Ohje:
1. (Valitse kaunein jalkalasi, joka kaapistasi löytyy.) Laita rahka astian pohjalle ja lisää kuivat aineet ja hillo kauniiksi kerroksiksi rahkan päälle.
(Jos kaapistasi ei löydy hilloa, mutta pakkasesta löytyy pakastemarjoja, voit tehdä pikahilloa mikrossa. Sekoita marjat ja siirappi kahvikupissa keskenään ja kypsennä niitä mikrossa n. 1,5 minuuttia tai kunnes marjat ovat pehmenneet. Lisää vaniljasokeri. Käytä pikahillo tavallisen hillon tapaan.)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti